الوصفاتالمكوناتاللحوم والدواجن لحم الخنزير قطع لحم كتف الخنزير يتم تحميص كتف الخنزير وتتبيلها بصلصة الرمان محلية الصنع المصنوعة من الرمان والخل البلسمي والسكر والقرفة المطحونة. إنها طريقة لذيذة لتقديم لحم الخنزير المشوي .23 شخصًا صنعوا هذا. المقادير: 4 1 (1.2 كجم) لحم كتف مشوي بدون عظم 2 ملاعق صغيرة من ملح الثوم المفروم ناعماً والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. 4 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة الطريقة: 15 دقيقة ›طبخ: 1 ساعة› الوقت الإضافي: 20 دقيقة للراحة ›الاستعداد: 1 ساعة و 35 دقيقة سخني الفرن مسبقًا إلى 170 درجة مئوية / غاز 3.

الوصفات نوع الأطباقالمقبلات مقبلات المأكولات البحرية مقبلات الجمبري يتم لف القريدس الخام في البانسيتا ثم يتم شويه حتى ينضج. يُقدم كطبق رئيسي أو كمقبلات. 18 شخصًا صنعوا هذه المكونات. الخدمات: 8 1 حزمة كزبرة مغسولة 250 مل من زيت بذور اللفت 1 ملعقة صغيرة عسل 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج حسب الرغبة 1 (210 جم) فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو ، فلفل حار جانباً 1 ملعقة كبيرة من صلصة أدوبو الفلفل الحار 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج 125 مل خل الأرز 1 فص ثوم 250 مل زيت بذور اللفت الملح حسب الرغبة 1.

الوصفاتالمكونات اللحوم والدواجن اللحم البقري في هذه الوجبة المختلفة على لحم البقر المحمر ، يكمل طلاء المشمش نكهة اللحم البقري. يقدم مع الجزر والمحمص أو الأرز للحصول على طبق لذيذ وصديق للأسرة. 180 درجة مئوية / غاز 4.

الوصفات نوع الطبقالمقارمقبلات المأكولات البحرية مقبلات الأسماك مقبلات السلمون مقبلات السلمون المدخن هذا السبريد هو مزيج لذيذ من الجبن الكريمي والسلمون المدخن والشبت. لمزيد من النكهة ، أضيفي بعض الكبر .242 شخصًا صنعوا هذا. 5min في وعاء متوسط ​​، يقلب الجبن حتى تصبح طرية.

الوصفاتالمكوناتاللحوم والدواجن اللحم البقريقطع اللحم البقري ستيك اللحم البقري المشوي يقدم مع الخس والخيار والطماطم الكرزية في صلصة مستوحاة من تايلاند. طعام صيفي رائع .113 شخصًا صنعوا هذا المكونات: 6 2 بصل أخضر ، مفروم 1 ساق من عشب الليمون ، مقطعة إلى 2 سم (1 بوصة) من الكزبرة الطازجة المفرومة وأوراق النعناع الطازجة 225 مل (8 أونصة سائلة) عصير الليمون 5 ملاعق كبيرة صلصة السمك 1 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحلو 110 جم (4) أوقية) السكر الناعم 675 جم (1 1/2 رطل) شريحة لحم الخاصرة 1 رأس خس روماني - مغسول ومجفف وممزق إلى قطع بحجم اللدغة 1/2 خيار ، julienned 1 (250 جم) طماطم شيري بونيت الطريقة: 3 ساعات ›طهي: 10 دقائق› جاهز في: 3 ساعات 10 دقيقة في وعاء كبير ، يُقلب البصل الأخضر ، وعشب الليمون ، والكزبرة ، وأوراق النعناع ، وعصير الليمون ، وصلصة السمك ، وصلصة الفلفل الحار والسكر معًا حتى يمتزجوا جيدًا ويذوب السكر.

وصفاتالمكونات المعكرونة أنواع المعكرونة السباغيتي السباغيتي مغموسة بالنبيذ الأبيض ، فطر شيتاكي ، الخرشوف المتبل والكبر. قدميها على الغداء أو العشاء الخفيف مع قطعة كبيرة من الخبز المقرمش ، مغموسة في الزبدة ، 25 شخصًا صنعوا ذلك ، المقادير: 8450 جرام معكرونة ، 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 فص ثوم ، مفروم ناعماً ، 2 كراث ، مفروم ناعماً 450 جرام فطر شيتاكي طازج ، شرائح رقيقة 1/2 ملعقة صغيرة مجففة زعتر 125 مل نبيذ أبيض 2 1/3 (290 جم) برطمانات قلوب خرشوف منقوعة ومصفوفة ومفرومة 4 ملاعق كبيرة من نبات الكبر.