وصفات جديدة

دليل الشرب لحفر ناشفيل

دليل الشرب لحفر ناشفيل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عند تناول الطعام بالخارج ، غالبًا ما تواجه لغزًا: مطعم به قائمة طعام رائعة ، مقترن بقائمة مشروبات رائعة؟ وسط مدينة ناسفيل مطعم ايتش يأخذ على كلا التحديين ، بكل سرور. بعد كل شيء ، ساعد الشيف التنفيذي Deb Paquette في إنشاء أول كريم احتساء من Tennessee على الإطلاق.

مع قائمة نبيذ رائعة مع زجاجة كاملة وخيارات زجاجية ، ومجموعة من البيرة عالية الجاذبية بما في ذلك المسودات المحلية ، ومجموعة من الكوكتيلات المميزة المصنوعة يدويًا ، يجلب Etch خيارات المشروبات التقليدية والمتطورة إلى حي SoBro. والجو ليس رديئًا للغاية ، إما: منطقة بار حميمة مع مقاعد عالية الظهر وكشك فاخر بمثابة خيار لساعة سعيدة قبل مباراة الهوكي أو مشروبات ما قبل السمفونية على مسافة قريبة من الحدث الكبير.

الكوكتيلات المقترحة (6 دولارات خلال ساعة التخفيضات ، 9.50 دولارات بخلاف ذلك) لتضمين المشروبات الكلاسيكية مثل الفرنسية 75 مع الجن هندريك والشمبانيا والليمون والكارتريوز. كوكتيل مميز آخر ، الدون ، يأتي مع بلاك مابل بيل بوربون ، فيرماوث ، أمارو أفيرنا ، وأنجوستورا. أحدث عروض قائمة المشروبات تشمل Hemingway ، مع Prichard's Crystal rum و maraschino cherry والليمون والشراب البسيط. في قائمة البيرة ، تشمل البيرة المحلية Yazoo Hefeweizen و Jackalope Thunder Ann Pale Ale و Turtle Anarchy Portly Stout.


منشوري التالي سيكون على اللحوم ن ثلاثة. من قبل ، بدأت في مراجعة لحوم ن ثلاثة واعتقدت أنني سأعطي هؤلاء الجدد في ناشفيل ما هو لحم ن ثلاثة. ناشفيل هي موطن لنوع من المطاعم يسمى اللحوم ن ثلاثة. في الأساس ، إنه طبق غداء. لديك خيار من عدة أنواع من اللحوم. يمكنك اختيار واحدة ، تختلف خيارات اللحوم حسب يوم الأسبوع. مثل بعض المطاعم تقدم سمك السلور فقط يوم الجمعة. تحصل على هذه النقطة.

بعد ذلك ، يمكنك اختيار ما يصل إلى ثلاثة خيارات للخضروات من القائمة. مرة أخرى ، تختلف الخيارات من يوم لآخر ولكن هناك بعض الأطعمة القياسية مثل اللفت الأخضر والمعكرونة والجبن. تقدم مع خبز الذرة أو الرول. يصنع وجبة كاملة. الحلويات إضافية. A meat-n-three هو تقليد ناشفيل. منذ ذلك الحين ، لدينا الآن تعريف عملي ، دعنا نأكل


دليل وسط المدينة لأحياء ناشفيل

إليك دليل محلي لخمسة أحياء في وسط المدينة يمكن المشي فيها - واحدة تناسب حالتك المزاجية.

إذا كنت تعتقد أنك تعرف وسط المدينة ، ففكر مرة أخرى: لقد نضج مركز مدينتنا بشكل يفوق التصور ، مما يمهد الطريق للأحياء ذات الزوايا الرفيعة. إليك دليل محلي لخمسة أحياء في وسط المدينة يمكن المشي فيها - واحدة تناسب حالتك المزاجية.

بالتأكيد ، أنت تعرف كيف تذهب إلى وسط المدينة عندما تحتاج إلى ذلك. عندما تكون هناك لعبة بريدز. عندما يكون لديك تذاكر إلى Bal-Let أو Ryman. أنت تعرف للتحقق من Park It! موقع وسط المدينة (parkitdowntown.com) للعثور على مكان لوقوف السيارات. ربما تجلب الزائرين من حين لآخر إلى Lower Broad لبعض التأرجح الغربي في Robert’s Western World. ولكن مثلما توسعت وتطورت بقية مناطق ناشفيل في السنوات الأخيرة ، فقد توسع وسط المدينة أيضًا. هناك العديد من أحياء وسط المدينة المتميزة حول وسط المدينة ، ولكل منها تاريخها الخاص ، وأجوائها ، والأعمال التجارية الجديدة والقائمة. بينما تكون معتادًا على الذهاب إلى وسط المدينة للمناسبات الخاصة أو الأحداث الكبيرة ، فإننا نضع العدسة المكبرة على تلك التجارب التي تحتاج إلى اكتشافها أو إعادة اكتشافها - فهذه هي الأماكن التي يمكنك التوجه إليها في أي يوم ثلاثاء قديم. لا ، صف السيارة ليس صعبًا (أو مكلفًا) كما تعتقد. سواء كنت من المرجح أن ترتدي حذاء رعاة البقر أو Allbirds ، فإن أرصفة وسط المدينة تنتظر حركة السير.

وسط المدينة هو أكبر منطقة تجارية في ناشفيل ، موطن لمئات التجار ، ما يقرب من 75 في المائة منهم مملوكون محليًا أو إقليميًا. في عام 2020 - نعم ، أثناء تفشي جائحة - تم افتتاح 35 من متاجر التجزئة والمطاعم الجديدة داخل منطقة وسط المدينة التي يبلغ طولها ميلين. (هذا يقع بين نهر كمبرلاند والطرق السريعة وشارع جيفرسون.) وقد تم افتتاح 57 بائع تجزئة أو مطعم جديد أو أعلنوا أنهم سيكونون منذ يناير 2021. ومن بين هؤلاء التجار الجدد تجار التجزئة في فيفث وبرودواي ، بما في ذلك الجمعية Food Hall وأول شركة مملوكة لشركة Black في ناشفيل في Broadway ، Slim and Husky's. جعلت Nashville Downtown Partnership استكشاف وسط المدينة أفضل من أي وقت مضى مع Downtown Dollars. هذه البطاقات الإلكترونية هي نوع من التحفيز المحلي لتلك الشركات. وتحصل على مكافأة. اشترِ 75 دولارًا بوسط البلد دولار وستحصل على 100 دولار لإنفاقها. وذلك بفضل الرعاية ، كل ما تنفقه (بما في ذلك مكافأتك) يذهب مباشرة إلى أيدي أكثر من 130 من تجار التجزئة والمطاعم الذين يقبلون Downtown Dollars كدفعة. هذا مبلغ نقدي يمكنك إنفاقه على علاج في المنتجع الصحي من JW Marriott إذا كنت بحاجة إلى بعض الوقت بمفردك أو اصطحاب العائلة للعب The Escape Game. بعد ذلك ، ارتشف مشروبًا في بار Lou / Na الموجود على السطح في Grand Hyatt أو استمتع بالشواء من Peg Leg Porker ، كل ذلك مع زيادة قدرها 33 بالمائة في الأموال الإضافية.

داون تاون كور

تاريخ: لأكثر من قرن ، كان هذا الجزء من المدينة مركزًا تجاريًا حيويًا وحيويًا. منذ عام 1828 ، رحبت Printers Alley بمحلات الطباعة والمكاتب المهنية. (حقيقة ممتعة: كان مكتب أندرو جاكسون للمحاماة قاب قوسين أو أدنى). لقد أبقى آركيد ، الذي يربط شارع 4 و 5 أفينيوز نورث بسقف زجاجي ، سكان ناشفيلز بعيدًا عن المطر منذ عام 1902. كان سكند أفينيو - الذي كان يُسمى سابقًا شارع السوق - ضرورية لمستودعاتها التي خدمت حركة مرور القوارب على طول نهر كمبرلاند. يتم إعادة بناء المنطقة في أعقاب انفجار يوم عيد الميلاد ، والشركات القائمة ، مثل Mike’s Ice Cream و The Stillery ، تفتح أبوابها وتقدم الحلويات ، مما يثبت مرونة وروح #NashvilleStrong.

شعور سيء: صاخبة ، عالمية وذات طوابق.

ماذا أفعل: مرة واحدة في الشهر ، يمكنك التنزه في المعارض الفنية على طول شارع 5th Avenue North / Rep. شارع جون لويس واي. (المعروف سابقًا باسم Avenue of the Arts) وداخل The Arcade بعد ساعات في FirstBank First Saturday Art Crawl ، مع الإعجاب بأعمال الفنانين المحليين والإقليميين والوطنيين (تتمتع المعارض أيضًا بساعات عمل منتظمة إذا لم يكن هذا هو أسلوبك). استمر في تناول الطعام بحيث يمكنك جعله غير رسمي. تسهل المأكولات المحلية ، بما في ذلك بقالة ومطعم Puckett ، و D’Andrews Bakery and Café ، و Frothy Monkey ، العثور على وجبة خفيفة لذيذة أثناء التجول. إذا كنت في حالة مزاجية لمزيد من التألق ، فإن الفنادق البوتيك في 4th Avenue North تقدم ذلك ولا يتعين عليك حتى البقاء بين عشية وضحاها (على الرغم من أنه لا حرج في الإقامة). احصل على كوكتيل على سطح فندق The Bobby ، في الردهة الفخمة في Noelle ، ثم امش إلى فندق Fairlane واحصل على الخبز من Bagelshop ، الذي تم نقله مؤخرًا من East Nashville.

وأضاف مكافأة: يضم مجمع فيفث وبرودواي الجديد قاعة طعام الجمعية مع مطاعم من كل الأذواق من جميع أنحاء المدينة ، والمتحف الوطني للموسيقى الأمريكية الأفريقية ، وهي جولة تفاعلية من خلال التأثيرات السوداء في كل نوع موسيقي.

الجولش

تاريخ: في عام 2000 ، كان لدى MarketStreet Enterprises رؤية لـ The Gulch وأنشأت هذه الوجهة الترفيهية التي تبلغ مساحتها 110 فدانًا من الألف إلى الياء. يعتبر جسر السكك الحديدية السابق (ومن هنا جاء اسم الحي) الآن منطقة صديقة للمشاة (لكل من المشاة على قدمين وأربعة أرجل) ، مع ارتفاعات عالية ومساحات خضراء جيبية وطوابق على السطح.

شعور سيء: عصري ، وفطور متأخر وصديق للكلاب.

ماذا أفعل: اسلك طريق Gulch Greenway من Capitol View ، مع خطط لمقابلة أصدقائك في Pins Mechanical. يمكنك قضاء ساعات في لعب البوتشي أو فووسبالل أو بينج بونج أو دك بينج (نوع من البولينج لا يتطلب تأجير أحذية فاخرة). إذا لم يكن أصدقاؤك يلعبون (يقصد التورية) ، فابحث في الانضمام إلى بطولات الدوري الخاصة بـ Pins وتكوين صداقات جديدة. اختر Gertie’s Bar في الجزء السفلي من 404 Kitchen لاختيار بوربون شهير ، أو اختر LA Jackson في الجزء العلوي من فندق Thompson Nashville لتناول الكوكتيلات التي تروي العطش أو اختر الكربوهيدرات المخبوزة في Biscuit Love. إذا كنت ترغب في تحقيق التوازن بين الانغماس ، فإن العافية الشاملة موجودة في قائمة الكاكاو في Blue Stripe. تسوقي للمكياج لقضاء ليلة في الخارج في Winky Lux.

وأضاف مكافأة: عدد قليل من الأحياء غنية بفن الشارع والجداريات الخارجية مثل The Gulch. قد تكون هناك خطوط حول What Lifts You Wings ، ولكن إليك نصيحة: تحقق من ميزة "الدليل" على صفحة The Gulch Instagram (thegulchnashville) للحصول على خريطة شاملة للجداريات غير التقليدية التي يمكنك مشاهدتها ، بما في ذلك الألوان الملونة الفسيفساء والقيثارات.

عرض الكابيتول

تاريخ: منذ سبعينيات القرن التاسع عشر ، كانت هذه المنطقة من المدينة نشطة ، وهي موطن للمهاجرين الأوروبيين والعبيد المحررين ، ولاحقًا للشركات الصناعية. في عام 2017 ، أطلق مشروع مشترك بين Northwestern Mutual و Boyle Investment Company و Northwood Ravin كابيتول فيو كمنطقة حضرية جديدة متعددة الاستخدامات تبلغ مساحتها 32 فدانًا ، والتي تعج الآن بالأشخاص الذين يعيشون ويعملون في المنطقة ، أيضًا مثل أولئك الذين يأتون للعب والتسوق والاستمتاع بأحد أفضل حدائق المدينة.

شعور سيء: مرحة وحيوية وواسعة.

ماذا أفعل: تم تصميم Capitol View ليكون مجتمعًا قابلًا للمشي ، مع الكثير من التسوق والمطاعم والبارات والمساحات الخضراء وحتى متجر بقالة Publix في منطقة متصلة. انبثق للعثور على فستان جديد في Vici Boutique ، متبوعًا بجلسة تدليك LuXe مريحة ، وانفجار في Dry Bar. البرغر والبيرة (أو Bloody Marys) في M.L. تعتبر الوردة أسطورية وستمنحك الطاقة للعب في Frankie Pierce Park ، وهي حديقة مدينة مشرقة بها حديقة للكلاب وملعب كرة طائرة رملية وملعب رائع وجداريات تعليمية.

وأضاف مكافأة: إنه نزهة حضرية سهلة على طول طريق Gulch Greenway من Frankie Pierce عبر North Gulch وإلى قلب The Gulch. استمتع بمشاهدة معالم المدينة من طريق مرصوف يبقيك أنت وأطفالك وكلابك بعيدًا عن حركة المرور في المدينة. ميزة أخرى؟ تتوفر مواقف السيارات مجانًا في Capitol View ، لذا يمكنك الوقوف مرة واحدة والتجول والاستكشاف.

سوبرو

تاريخ: هذه المنطقة ، التي سميت بهذا الاسم بسبب محدد المواقع الجغرافي جنوب برودواي ، كانت ذات يوم منطقة التصميم ، التي تصطف على جانبيها الأقمشة والتحف والتأطير. تم تغيير المنطقة بعد افتتاح Music City Center في عام 2013 وحفز التطوير الرئيسي في هذه الشوارع. من بين أصحاب الرؤى في SoBro اليوم Pinnacle في Symphony Place ، الذي تم افتتاحه في عام 2010 ، وكان أول برج مكتبي معتمد من LEED في وسط المدينة ، ومبنى Encore السكني ، موطن مطعم Etch الشهير والمفضل لدى السكان المحليين.

شعور سيء: بوتقة الترفيه في الوقت المناسب.

ماذا أفعل: يعرف السكان المحليون كيفية انتزاع بطانية للجلوس على العشب لحضور عرض في مدرج Ascend ، ولكن لا يجب أن يكون التواجد في وسط المدينة حدثًا خاصًا. يمكنك التوجه إلى Liberty Common الجميلة لتناول وجبة قبل العرض أو بعده أو جعل الأكل والشرب الحدث الرئيسي. السجل هو نادي اجتماعي خاص ، مع المستوى الأول مفتوح للجمهور. إطار أصفر لامع على شكل قوس ورف كتب هذا الفضاء البار المريح ، مما يجعله مثاليًا للتاريخ ، واللحاق بالأصدقاء ، وصورة شخصية رائعة. من السهل تفويت Bar Sovereign من الخارج ، ولكن تخطو إلى الداخل للحصول على أجواء مريحة حيث يمكنك الاختيار بين مناطق جلوس حميمة أو كرسي بار ترحيبي. إذا كنت تفضل إحساس القرن التاسع عشر في فيينا ، فإن Café Intermezzo هو مقهى يقدم المعجنات التي ترضي. The River House في مبنى Bridgestone ، المملوك من قبل نفس الأشخاص الذين يمتلكون BrickTops المحلي المفضل ، هو الخيار غير الرسمي لعمال المكاتب المحلية. انفخ في بعض الألعاب أو ألعاب التوافه في المقر الرئيسي Beercade ، أو قم بتفجير حفرة الذرة في حديقة البيرة المترامية الأطراف 6 و Peabody أثناء الطلب من شاحنة طعام Prince’s Hot Chicken.

وأضاف مكافأة: ناشفيل ، أكثر من أي شيء آخر ، هي بلدة مؤلفي الأغاني ، ويمكنك تقدير ذلك من خلال الاستماع إلى جلسات صوتية متفرقة. هذه هي الفكرة وراء Listening Room Café ، وهو خيار موثوق به لسماع قصص مؤلفي الأغاني.

روتليدج هيل / رولينج ميل هيل

تاريخ: يقع هذا الحي في وسط المدينة جنوب شارع قدامى المحاربين الكوري. حصلت على دعمها لأول مرة من خلال إعادة تطوير Trolley Barns التاريخية في عام 2011.

شعور سيء: تاريخية وساحرة ومثيرة للاهتمام.

ماذا أفعل: توافد السكان المحليون هنا على الوعاء والرش وتناول الطعام والشراب في Pinewood من يوم افتتاحه. تشمل السحوبات الأخرى المأكولات الجنوبية التي لا تضاهى في Husk Nashville ، وزيادة الكافيين من Crema Coffee Roasters ، والرضا الشديد من Martin’s Bar-B-Que Joint. تضم المنطقة كلاً من المسرح القديم - مسرح ناشفيل للأطفال هو أقدم مسرح احترافي يعمل باستمرار للأطفال في البلاد والجديد - تم افتتاح Peabody Plaza في عام 2020 كأحد المباني العديدة الجديدة في الحي متعدد الاستخدامات. احصل على لمحة عن الأيام الخوالي في The Hermitage Café عندما تستيقظ على طاولة الغداء القديمة لتناول الإفطار طوال اليوم. بارك مرة واحدة ، والعب مرتين: بارك هنا ، وامش أسفل التل إلى SoBro ، واستكشف وامشِ مجددًا في نهاية الليل.

وأضاف مكافأة: تقدم روتليدج هيل / رولينج ميل هيل واحدة من أجمل النقاط في المدينة فوق كمبرلاند. خذها ، والأفق في الداخل ، أحيانًا مع الأصوات من مدرج تصاعدي كخلفية.


بوربون

Pinewood Social: البحث والتحدث
يتم تفتيح بوربون المخملي والحلو والمر Amaro Montenegro بإضافات الليمون والمشمش والزنجبيل والنعناع في البحث ، التحدث داون. بينما لا يمكننا أن نعد بأن المشروب سيحسن نتيجتك على السبورة ، لم نشعر أبدًا بمزيد من الأناقة أثناء ارتداء أحذية البولينج مما كنا نشعر به عند احتساء هذا الكوكتيل.

SILO: SILO تعكر
في مطعم من المزرعة إلى المائدة مع تشكيلة محترمة من البوربون ، فإن SILO Sour لا يحتاج إلى تفكير. يتم تفتيح المشروب بإضافة شراب العسل والليمون ومرطبات الأنجوستورا. تسير الأمور بسلاسة - خاصة خلال واحدة من أسعد ساعات السعادة في المدينة.

رقم 308: باباو
تم إحياء التقليد الجنوبي المتمثل في إسقاط الفول السوداني المملح في زجاجة كوكاكولا في رقم 308 ، حيث يحصل المشروب الكلاسيكي أيضًا على رشة من Belle Meade Bourbon محلي الصنع. الكولا المكسيكية ، المصنوعة من قصب السكر الحقيقي بدلاً من شراب الذرة ، تجعلها أفضل بكثير.


دليل الشرب لحفر ناشفيل - الوصفات

ثمانية منا حجزوا لتناول طعام الغداء.
كانت التوقعات عالية وتحققت.
تم طهي جميع الأطباق جيدًا ومدروسة جيدًا.
كان لي سمك السلور المقلي. لذيذ ومطبوخ إلى الكمال. الرجال الآخرون كان لديهم المعكرونة أو الدجاج كلها رائعة. أيضًا للحصول على مكان راقٍ في الغداء ، يتم تقديم أجزاء بسخاء.
إذا كنت في وسط المدينة وتريد شيئًا مميزًا ، فجربه.

شكرا لترك هذا الاستعراض اللطيف! يسعدنا أن نسمع أنك استمتعت أنت وضيوفك بزيارتك الأخيرة إلى Etch. سيقدر موظفونا سماع هذه التعليقات الإيجابية أيضًا! نأمل أن نراكم جميعًا مرة أخرى قريبًا!

67 - 71 من 2,168 المراجعات

أعلم أنها مزدحمة دائمًا ولكن هذه المرة لم أتمكن حتى من الحصول على مقعد في البار! كم هو ممتع اكتشاف أن لديهم & quot ؛ طاولة & quot ؛ لماذا لا تفعل المزيد من المطاعم هذا للأفراد؟ تناولت وجبة صغيرة رائعة ونبيذًا وكنت سعيدًا مثل البطلينوس في Etch.

شكرا للمراجعة الجميلة! يسعدنا أن نسمع أنك وجدت طاولتنا المشتركة هي المكان المثالي لك. ارجوك ارجع و شاهدنا مرة اخرى قريبا

تناولنا طعام الغداء هنا في اليوم التالي لجوائز CMA. لقد أحببنا الطعام. يبدو أن الوصفات مصممة بشكل إبداعي بنكهات فريدة وعرض فني. الخدمة والجو كانا رائعين أيضا!

شكرا لزيارتكم لتناول طعام الغداء! يسعدنا أن نسمع أنه كان لا يُنسى. رجاء عد مره اخرى قريبا!

لم أكن غارقًا في اختياراتي لتناول العشاء (كرات اللحم) والتي قد لا يكون من العدل أن أقول إنها لم تكن رائعة قبل أن يكون كل شيء آخر. خدمة خاصة.

شكرا لزيارتك الأخيرة إلى Etch! نحن نقدر اختيارك لتناول العشاء معنا ومشاركة ملاحظاتك. في حين أنه من دواعي سروري معرفة أنك استمتعت بزيارتك بشكل عام ، إلا أنني آسف لسماع أن دخولك لم يرق إلى مستوى التوقعات. يرجى العلم أننا سنقوم بسعادة باستبدال أو الاهتمام بأي شيء لا تحبه على الإطلاق ، حيث أن هدفنا هو توفير تجربة طعام رائعة لكل ضيف. نشكرك مرة أخرى على رعايتك وتعليقاتك ، ونأمل أن تنضم إلينا مرة أخرى قريبًا!


دليل ريس ويذرسبون إلى ناشفيل ، المدينة الجنوبية تفخر بالاتصال بالمنزل

البسكويت الساخن والهونكي تونك هما الطريق إلى قلب هذه الفتاة الجنوبية.

الآن بعد أن رأيت العالم ، هل تعرف أين & rsquom أسعد؟ في الجنوب. في ناشفيل. محاط بالأصدقاء. الاستماع إلى موسيقى الريف. كوب من الشاي الحلو في يد وشطيرة الشواء في اليد الأخرى. تعلمت أنا & rsquove أن أقدر الكثير عن طفولتي و [مدش] من الدروس التي تعلمتها حول معاملة الناس بإنصاف إلى الطريقة التي تعلمت بها رعاية الحديقة وخبز الكسرولة. عندما كنت أصغر سنًا ، كافحت لأفقد لهجتي ، لكنني اليوم فخور جدًا بالمكان الذي أعيش فيه!

هنا ، الأماكن الخمسة التي تجعلني أقع في حب ناشفيل مرارًا وتكرارًا. وإذا قمت بزيارة هذه المواقع ، فأنا أعلم أنك ستفعل ذلك أيضًا.

يمكنك & rsquot مغادرة الجنوب دون تناول عشاء شواء واحد على الأقل ، و Edley & rsquos هو المكان المناسب لتناوله. حصل It & rsquos على جميع الضروريات: الأضلاع ، لحم الصدر والبامية المقلية ، بعض الأطباق الجنوبية المفضلة لدي.

في أيام الأحد ، كانت عائلتي تتكدس في السيارة وتقود السيارة لمدة 30 دقيقة خارج ناشفيل إلى مقهى Loveless لتذوق بعض لحم الخنزير على مستوى عالمي ، والكرنب الأخضر ، والمربى الطازج ، وبالطبع البسكويت الساخن! إنه & rsquos أمر لا بد منه للطعام الجنوبي القديم الجيد.

وجهة التسوق الجديدة الخاصة بي هي جزء صاعد من ناشفيل يُدعى 12 جنوبًا. هذا & rsquos حيث يقع Draper James ، جنبًا إلى جنب مع العديد من المتاجر الرائعة مثل White & rsquos Mercantile ، وهو متجر عام حديث مع الحرف اليدوية والهدايا والطعام المنسقة بعناية ، والكثير منها مصنوع في الجنوب!

ملاحظة: هل تعلم أن ريس لديها خط ملابس خاص بها؟ ويمكنك التسوق في متجرها الرائع Draper James في ناشفيل.

Tootsies هو الجوهر الجوهري هونكي تونك. يقع It & rsquos في برودواي ، وهو قلب المدينة ومشهد موسيقى rsquos. ما هو أفضل مكان للاستماع إلى موسيقى الريف وتعلم شيء أو اثنين عن الرقص الخطي؟

لطالما كانت الكتب مصدرًا للسعادة والإبداع في حياتي ، وتخلق Ann Patchett & rsquos Parnassus Books نوعًا من المجتمع المحب للكتب والذي يجلب الفرح لكل من يدخل.

تشتهر الممثلة والمنتجة والسيدة الجنوبية المعتمدة ريس بأدوارها على الشاشات الكبيرة والصغيرة. في كتابها الجديد ، ويسكي في فنجان، تتأمل في نشأتها تحت خط Mason-Dixon وسرها في خبز أفضل أنواع البسكويت على الطريقة الجنوبية.

نُشرت هذه القصة في الأصل في عدد أكتوبر 2018 من التدبير المنزلي الجيد.


جينيفر جوستوس تطلق دليل عشاق الطعام إلى ناشفيل

إنه أمر مضحك ، لكن بعض الأشخاص الذين أواجههم يفترضون أن هناك منافسة مريرة بين مؤلفي الطعام في ناشفيل. قد يكون هناك تنافس ، لكنه أكثر ودية. في الواقع ، معظم الناس في ناشفيل الذين يكتبون عن تناول الطعام لكسب لقمة العيش قد عملوا معًا في مكان أو وقت ما في الماضي ، ونرى بعضنا البعض غالبًا في المطاعم والمناسبات الخاصة.

بالإضافة إلى أنني أستمتع حقًا بصحبة العديد من مدوني الطعام المحليين وأصحاب الأعمال الحرة وعلى وجه الخصوص ، تينيسيجينيفر جوستوس. على الرغم من أنني قدمت بالتأكيد تعليقات انتقادية حول بعض جوانب شركة Gannett Corp. ، إلا أنني أقدر ذلك حقًا تينيسي لا يزال يقدم منتدى لبعض القطع الأطول من Jennifer. أنا بالتأكيد أستخدم غالبية مخصصاتي الشهرية من مشاهدات صفحات الويب المجانية في عملها. (قد يتغير ذلك إذا توقف العمالقة عن الرائحة الكريهة في المفصل).

لذلك كنت مسرورًا لسماع أن جينيفر قد كتبت كتابًا بعنوان Globe Pequot دليل عشاق الطعام إلى ناشفيل. أكثر من مجرد قائمة نموذجية للمطاعم المحلية ومأكولاتها وساعات عملها ، فإن هذا الكتاب يشبه إلى حد كبير قراءة نصيحة شخص محلي حقيقي يريدك أن تكتشف مفاجآت غير متوقعة في مجتمع ناشفيل لتناول الطعام.

مقسومًا بشكل ملائم على أنواع الأحياء والمأكولات مثل "عشاق الطعام" و "المعالم" ، دليل عشاق الطعام إلى ناشفيل شامل تمامًا. من الواضح أن هذه المراجعات شخصية إلى حد كبير بالنسبة إلى Justus ، التي تشارك مواضيع مثل تجربتها مع الدجاج الساخن وكيف اعتقدت أن قراءة ملصق المصد "37206: سوف نسرق قلبك وجزّاز العشب الخاص بك" كانت مزحة حتى حدثت لها. في كلتا الحالتين ، أفترض.

تتضمن Justus حتى مطاعم جديدة مثل Etch و Silo و Lockeland Table في دليلها ، لكن للأسف لن تسمح المواعيد النهائية للنشر بحذف Cha Chah و Rumba و tayst. على الأقل يمكنهم العيش في تخليدهم في الكتاب. (وبعد كل شيء ، تشا شاه ، على الأقل سيعود في شكل معاد اختراعه).

تتضمن أيضًا قوائم وأوصافًا لبعض مهرجانات الطعام وشاحنات الطعام المفضلة في ناشفيل. تغطي الأشرطة الجانبية الأخرى المثيرة للاهتمام تاريخ اللحوم وثلاثة مطاعم وأماكن لتناول الطعام تستحق القيادة خارج منطقة ناشفيل المباشرة.

ثقافة المشروبات مغطاة بأقسام حول مصانع الجعة والتقطير والكوكتيلات الحرفية وهونكي تونك الكلاسيكي وفتحات الري وقضبان الغوص. يشارك Justus أيضًا معلومات حول بعض أفضل الأماكن لتجربة الموسيقى الحية مع الوجبة. يبدو أن لديها الكثير من الخبرة الشخصية في كل هذه الأماكن ، أجد نفسي أتساءل متى يكون لديها وقت للكتابة. أو كيف تستيقظ في الصباح. . لا ، انتظر ، هذا أنا.

ربما يكون أروع جزء في هذا الدليل الذي يزيد عن 300 صفحة هو أن Justus قد تضمن وصفات من بعض الطهاة المفضلين في Music City بما في ذلك Hal Holden-Bache و Laura Wilson و John Stephenson و Tyler Brown و Margot McCormack و Tandy Wilson. هيك ، فقط حقيقة أن تيريزا ميسون من ماس تاكو ، بور فافور قد أدرجت وصفتها لتحضير شوربة تورتيلا الدجاج اللذيذة دليل عشاق الطعام إلى ناشفيل يستحق سعر 14.95 دولار!

الكتاب نفسه حجم وشكل مثيران للاهتمام ، إلى حد كبير 6 في 6 بوصات مربع. اكتشفت أن هذا يجعلها الحجم المثالي لتناسب حجرة القفازات الخاصة بي ، حيث ستبقى للرجوع إليها بسهولة عندما أكون بالخارج وأحتاج إلى نصيحة صديق موثوق به حول المكان الذي أذهب إليه لتناول الطعام أو الشراب. حتى لو لم تقابل يوستس مطلقًا ، أعتقد أنك ستشعر بنفس الشعور بعد قراءة كتابها. احصل على القليل من هدايا العيد اليوم.


يعتبر The Diner Nashville مطعمًا راقيًا ، ويبرز لكونه مطعمًا من ستة طوابق - بالإضافة إلى مطعم مشترك يعمل على مدار 24 ساعة. يُظهر الطابق الأرضي أجواء تناول الطعام التقليدية ، وهناك جو بار رياضي مريح في الطابق الثاني ، وستجد بارًا خامًا وبار سوشي في الطابق العلوي. مع وجود العديد من خيارات تناول الطعام والشراب ، يمكنك بسهولة قضاء اليوم كله هنا - أو حفظ زيارتك ليلاً.

200 3rd Ave S، Nashville، TN 37201615-782-7150 thediner.com

أسطورة ناشفيل ، ديب باكيت لديها طريقة لجعل كل طبق جديدًا وطازجًا. تحصل غرفة الطعام الجميلة في وسط المدينة على اللمسة النهائية من طاهي المعجنات ميجان ويليامز وإغراءاتها اللذيذة والحلوة والفاكهة والشوكولاتة.

303 شارع ديمونبرون ، ناشفيل ، تينيسي 37201615-522-0685 etchrestaurant.com


ابحث عن فن الشارع

بعض من فنون الشوارع الرائعة في المدينة # 8217

ناشفيل مليئة بفن الشارع. مخبأة في الأزقة ، تحت الجسور ، في مواقف السيارات - تبدو اللوحات الجدارية والأعمال الفنية في كل مكان. إن العثور عليهم في جميع أنحاء المدينة يبدو وكأنه مطاردة زبال. لحسن الحظ ، لن تضطر أبدًا إلى النظر بعيدًا.

واحدة من أكثر الجداريات شهرة في المدينة هي "جدارية الأجنحة" من تصميم كيلسي مونتاج ، والتي يمكنك العثور عليها في The Gulch. حتى أن هناك خطًا مرسومًا على الرصيف يوضح للناس أين ينتظرون بصبر دورًا لالتقاط صورة. عندما تنتهي هناك ، يمكنك السير في شارع 11th Avenue South لمعرفة الجداريات الأخرى التي يمكنك العثور عليها.

ما وراء The Gulch ، يوجد في أحياء Germantown و East Nashville الكثير من فن الشارع. تجول في المنطقة القريبة من Werthan Lofts أو انزل بالسيارة في Gallatin Pike ، على التوالي ، لمشاهدة بعض المعالم البارزة في قماش ناشفيل المتغير باستمرار.


مشروبات الحليب

حجرة النوم - كوب لمن يتوق إلى نوم عميق (دافئ ، أقل برودة ، حلو أكثر ، غير مر).

لو مينثول - حامض وبارد ، مع لمسة من المنزل (أقل دفئًا ، أكثر برودة ، أقل حلاوة ، مر).

مقتطف ليموني - حكاية محظوظة في فنجان (أقل دفئًا ، باردًا ، حلوًا ، أقل مرارة).

درب التبانة - حلو وبارد ، مثل الفضاء الخارجي (أقل دفئًا ، أكثر برودة ، حلوًا ، غير مر).

STMJ - معزز دافئ مصنوع من سوسو (حليب) ، تيلور (بيض) ، مادو (عسل) ، وجاهي (زنجبيل) من إندونيسيا (دافئ ، أقل برودة ، حلو ، أقل مرارة).