وصفات جديدة

البستان القبطي

البستان القبطي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعتبر اليقطين أساسًا جيدًا للعديد من الأطباق اللذيذة. يمكننا استخدامه لملء الفطائر ، الفطائر ، كريم الأساس ، هريس اليقطين ، استبدال البطاطس أو ببساطة كحلوى.

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة خبز البستان:

اغسل قشر اليقطين وقم بتقسيمه وإزالة البذور. ضعي شرائح اليقطين على صينية خبز وضعيها في الفرن لمدة 100-120 دقيقة. إذا لم يكن اللب حلوًا بدرجة كافية (بعد الخبز) ، فيمكننا إضافة السكر أو العسل.


وصف:

اليقطين غني بشكل لا يصدق بمضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية. تحتوي هذه الخضار الرائعة على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية ، ولكنها مصدر جيد جدًا لفيتامين أ ومضادات الأكسدة الفينولية مثل اللوتين وزياكسانثين والكاروتينات.

يختلف القرع اختلافًا كبيرًا في الشكل والحجم واللون ، وعادةً ما يكون تقريبًا. 4-6 كجم ولكن هناك قرع ضخم يصل وزنه إلى 25 كجم.
على الرغم من أن القرع يتميز عمومًا باللون البرتقالي أو الأصفر ، إلا أن بعض الثمار تكون داكنة إلى خضراء شاحبة أو برتقالية صفراء أو بيضاء أو حمراء أو رمادية. عادة ما تكون القشرة ناعمة مع الضلوع.
لون اللب أصفر برتقالي ، اعتمادًا على أصباغ البولي فينول الموجودة فيه. للفاكهة مركز فارغ ، به بذور ملونة صغيرة ومتعددة ، متناثرة في الشبكة كهيكل. تعد بذور اليقطين مصدرًا رائعًا للبروتين والمعادن والفيتامينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية.


المحتوى

تغيير المصدر

موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية ، حيث ينمو في المخروط الجنوبي. تم تقديمه في سن مبكرة في أوروبا (أواخر القرن السادس عشر) ، وسهولة تهجينه جعله مرتبكًا مع قرع الحجيج (Lagenaria siceraria). اليوم يزرع في مناطق واسعة في المناطق المعتدلة حول العالم.

تغيير زراعة

C. براعم ماكسيما من البذور بسهولة. يجب اختيار البذور ، لأنها سهلة التهجين مع الأنواع الأخرى من قوس قزح ، ومع الأنواع الأخرى ذات الصلة. يفضل التربة الخفيفة ذات الرطوبة ولا تتحمل الجفاف أو الصقيع.

تغيير الاستخدام والصفات

في بعض البلدان ، تُستهلك الزهرة كخضروات ، وتُحفظ الفاكهة ، في ظروف مناسبة من الضوء ودرجة الحرارة والرطوبة ، لمدة تصل إلى 6 أشهر في ظروف جيدة. غني بالبيتا كاروتين والجلوكوز. تُعرف البذور باسم بذور اليقطين وتنسب لها خصائص طبية في الطب الطبيعي. [1] البذور غنية بالمعادن ، وخاصة الزنك ، ولهذا توصي منظمة الصحة العالمية باستهلاكها اليومي. [2] فهي مصدر جيد لفيتامين ك.

يستخدم اليقطين في طقوس يوم الموتى في العديد من البلدان الأمريكية (الولايات المتحدة ، المكسيك ، غواتيمالا ، إلخ).


كل شيء عن اليقطين والقرع التركي

اليقطين نبات متعدد الاستخدامات: يمكنك من خلاله تحضير كل من الطعام والحلويات. عليك فقط استخدام التوابل المناسبة ، حسب الإعداد.

كيف تختار الأفضل

الكبيرة والمستديرة ليست (دائمًا) هي الذوق. اختر الأصغر حجمًا ، المسطح قليلاً ، مع قشر أخضر أو ​​برتقالي ، وهي ذات لون برتقالي كثيف من الداخل ، فهي أكثر حلاوة ولها طعم أكثر وضوحًا.
عند شراء اليقطين التركي (على شكل كمثرى) ، اختر حبة صغيرة ذات قشر أغمق ، لأنها الأحلى.
يجب أن يكون كل شيء قويًا ولا يحتوي على بشرة ملطخة أو متشققة. يمكنك الاحتفاظ بها في صندوق الخضار في الثلاجة لمدة خمسة أسابيع ، ولكن بمجرد تقطيعها ، يجب تناولها في غضون يومين.

قبل البدء في تقطيعها ، قم بتقطيعها إلى قطع يسهل التعامل معها. قطع القرع التركي من المنتصف بالطول ومرة ​​أخرى بالنصف العرض. يسهل تقطيع القرع إلى شرائح (مثل البطيخ). قشرهم بمقشرة خضروات وأزل البذور بملعقة.

على الرغم من أنها حلوة جدًا ، إلا أن اليقطين التركي والبطيخ لا يحتويان على دهون ويحتويان فقط على 13 سعرة حرارية / 100 جرام ، وبدلاً من ذلك ، يحتويان على الكثير من فيتامين E وفيتامين C وبيتا كاروتين ، مما يوصى باستخدامهما كمضادات أكسدة مثالية (يحميان من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية).). طعمها الحلو هو إعجاب الرضع والأطفال الصغار ، حيث يتم هضم لب الخضروات جيدًا.
بذور اليقطين ، تؤكل نيئة ، غنية بفيتامين E والحديد و # 8211 سبب كافي للتوصية بها كوجبة خفيفة بدلاً من كيس من رقائق البطاطس.

بالتحمير في الفرن يصبحون أحلى وطعم أقوى. يُسخن الفرن إلى علامة 6/200 جرام ، ويُقطّع اليقطين إلى قطع بحجم 5 سم ، ويوضع في صينية للخبز ، ويُرش بالملح والفلفل ويُرش بزيت الزيتون. تُخبز لمدة 15-20 دقيقة وتُقدم كشريحة لحم للتزيين بدلاً من البطاطس.
يمكن أيضًا أن تصبح بنية اللون إذا تم تقطيعها إلى نصفين وتقشيرها وحشوها بمعجون الجبن أو خليط من الأرز. نقطع اليقطين إلى نصفين ونظفه من البذور ، ثم نضعه في الفرن لمدة 45-50 دقيقة حتى يتغلغل. في النهاية ، أضف الحشوة المعدة مسبقًا.

حاول أن تغلي اليقطين. يُقشر القرع ويُبشّر ويُقطع إلى مكعبات بحجم 2 سم. ثم اغليها في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق ، على نار خفيفة ، مع وعاء مغطى بغطاء. للحفاظ على جميع الفيتامينات والمعادن ، جربي طهيه بالبخار لمدة 15 دقيقة. تحقق مما إذا كان قد اخترق بشوكة وأنه يجب أن يخترق بسهولة. عند الغليان ، لا ينبغي سحق اليقطين أو تقشيره.

يستخدم البطيخ والقرع التركي في تحضير الأطباق المتبل بقوة بالكاري ، لأنهما يمتصان هذه البهارات جيدًا. كما أنها تستخدم في الريزوتو وفي تحضير الحساء. تحضير الحساء باستخدام اليقطين المسلوق والمكسر المخلوط بالسائل الذي يغلي فيه مع الكريمة الحامضة ومسحوق جوزة الطيب.
عند تحضير مقبلات ، قم بتحمير القرع والبصل مقطّعين إلى شرائح ، ورشي زيت الزيتون ورشيها بإكليل الجبل. في فطيرة اليقطين نضيف القرفة المطحونة والقرنفل.


مكونات

1. نظف اليقطين وابشره أو مرره عبر معالج الطعام. يُمزج اليقطين مع السكر ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم تُضاف القرفة.
2. يُمزج القرع مع الحليب ، وجوهر الفانيليا ، والبيض المخفوق ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، والملح.
3. اخلطي الدقيق في العجين حتى يصبح ناعمًا واقلي الفطائر مع اليقطين والقرفة في مقلاة غير لاصقة لمدة 1-2 دقيقة على كلا الجانبين ، وللتأكد من تغلغلها جيدًا ، يمكنك تغطيتها بغطاء.
4. قدمي الفطائر مع اليقطين والقرفة مع شراب القيقب والعسل والمكسرات أو الكريمة المخفوقة.


الوصفة لأفضل قرع مخبوز. سر أفضل طعام شهي في الخريف

يعتبر اليقطين من أكثر الخضروات شيوعًا ، فهو غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات. إنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من فيتامين أ ، وفلافونويد بوليفينوليك وكاروتين. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تم طهيه جيدًا ، فهو أيضًا لذيذ جدًا.

نظرًا للكمية الكبيرة من بيتا كاروتين (120 مجم) والبوتاسيوم (230 مجم) وكمية متواضعة من الصوديوم (2 مجم) وقليل من السعرات الحرارية (13 لكل 100 جم) ، فإن اليقطين يساعد في الحماية من أمراض القلب والسرطان والضعف العقلي ..

العنصر الثاني المهم في اليقطين هو البوتاسيوم. هذا المعدن ينشطك ويحافظ على ضغط الدم تحت السيطرة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن المحتوى العالي من الألياف يضمن حسن سير عملية الهضم ويمنع حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية والوهن والسرطان.

فيما يلي أسباب كافية لعدم تفويت طاولة الخريف.

مكونات وصفة اليقطين المخبوزة:

& # 8211 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند

& # 8211 بضع ملاعق كبيرة من السكر البني.

التحضير في فرن اليقطين:

1. سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية وبطن صينية كبيرة بورق الخبز.

2. قطّعي القرع إلى شرائح أو مكعبات بسمك 2-3 سم ، باستخدام سكين حاد كبير ، ثم نظفهم كل على حدة من البذور ، لكن لا ترميهم بعيدًا ، لأنه يمكنك تحميرهم في المقلاة.

3. ضعي الشرائح على ورق الخَبز ، ثم رشي زيت جوز الهند ووزعيه جيدًا على جميع الجوانب بيديك. قم بتتبيلها بالقليل من الملح (مما يزيد من مذاقها) والتوابل ورش السكر البني عليها.

4. اتركيه في الفرن لمدة 20-25 دقيقة ، حتى ينضج ويصبح لونه بني فاتحاً ، ويكتسب لوناً فاتح للشهية. قد تضطر إلى تركه لفترة أطول ، اعتمادًا على الفرن الذي لديك.

ما فائدة اليقطين؟

يحافظ على ضغط الدم تحت السيطرة ويمنع أمراض القلب
يحتوي اليقطين على نسبة عالية جدًا من البيتا كاروتين ، وهي مادة تهتم بصحة الجهاز العصبي والجلد.

العنصر الثاني المهم في اليقطين هو البوتاسيوم. هذا المعدن ينشطك ويحافظ على ضغط الدم تحت السيطرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المحتوى العالي من الألياف يضمن حسن سير عملية الهضم ويمنع حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية والوهن والسرطان.

تعتبر بذور اليقطين أيضًا علاجًا ممتازًا لأمراض المثانة والبروستاتا ، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الزنك.

تخلص من الأرق
إذا كنت لا تستطيع النوم في كثير من الأحيان في الليل ، فإن كوب من عصير اليقطين هو أفضل علاج. جميع أنواع اليقطين لها تأثيرات مهدئة خفيفة على الجهاز العصبي ويوصى بها في النظام الغذائي للوهن. يضمن استهلاك 50 جرام من البذور المقلية يوميًا الجرعة اليومية المطلوبة من المغنيسيوم.

يساعد على إنقاص الوزن
100 جرام من اليقطين تحتوي على 30 سعرة حرارية فقط ، لذلك فهي غذاء جيد في النظام الغذائي بشرط أن تقوم بتحضيره بشكل غذائي.

لب اليقطين خواص مدر للبول وملين ومهدئ. للقضاء على احتباس الماء ، يستمر العلاج لمدة خمسة أيام ، وخلال هذه الفترة ، يجب أن تأكل عصيدة اليقطين السميكة ، المحضرة من 1.5-2.5 كجم من اللب المغلي في الحليب. يمكن نكهة الدواء بالزعتر أو العسل أو الطرخون.
هريس اليقطين فعال للغاية في مكافحة الإمساك - استخدم 500 جرام من لب اليقطين الذي يغلى في الماء ثم يصفى. أضيفي بعض السائل الذي تم غلي القرع فيه إلى المعكرونة واخلطيها.

يحمي القلب والدماغ

نظرًا للكمية الكبيرة من بيتا كاروتين (120 مجم) والبوتاسيوم (230 مجم) وكمية متواضعة من الصوديوم (2 مجم) وقليل من السعرات الحرارية (13 لكل 100 جم) ، فإن اليقطين يساعد في الحماية من أمراض القلب والسرطان والخلل الوظيفي. عقلي.

مزيل للسموم ممتاز
يحتوي لب اليقطين على كمية كبيرة من الفيتامينات A و C و E ، وهي فعالة في إزالة السموم من الجسم. للقضاء على السموم ، يجب اتباع العلاج لمدة 10-12 يومًا. خلال هذه الفترة ، اشرب كوبًا من 100 مل من عصير اليقطين مع شاي التوت.


وصفات الصيام: خبز السرمالي في اليقطين

وصفة لذيذة للمخلل المطبوخ في القرع من: الفطر ، البصل ، الجزر ، الأرز ، المكسرات ، الزبيب ، معجون الخريف ، البقدونس ، الزيت ، النبيذ ، الملح ، الفلفل ، البطيخ ، مخلل الملفوف.

المكونات:

  • 1.5 كجم من الفطر الجاهز المطبوخ (يفضل أن يكون opintins أو ، حتى أفضل ، الفطر)
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
  • 1 جزرة كبيرة مبشورة على مبشرة كبيرة
  • 1 كوب أرز
  • 1 حفنة من الجوز المطحون
  • 1 حفنة من الزبيب للتكوين وواحدة أخرى جانباً لوضع الملفوف المحشو في اليقطين
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 1 حزمة بقدونس
  • · نصف كوب زيت
  • 1 كوب نبيذ
  • ملح وفلفل
  • 2 قرع بوزن 2.5 كجم لكل منهما
  • 1 مخلل الملفوف مع أوراق رقيقة قدر الإمكان

طريقة التحضير:

قطع غطاء اليقطين ، وترك فتحة صغيرة بما يكفي بحيث تدعم الجدران الحشو أثناء الخبز ، كبيرة بما يكفي لتبخر السائل الموجود في السرمال بسهولة. قشر القرع وابشره واعصر العصير. من القرع الذي تمت إزالته ، أضف حفنة من اللب إلى تكوين الأسلاك.

الفطر (إذا كان فطرًا جافًا ، ينقع في عدة مياه ، ثم يغلي ، وإذا كان مملحًا بصريًا ، يتم تحليته في صفوف قليلة من الماء) يُعصر جيدًا ويصلب حتى يقل الماء الذي يتركه . ينقع وعاء الأرز في القليل من الماء ويقطع البصل ناعماً ويقلى مع الجزر والبطيخ حتى يصبح لونه ذهبياً.

اطحني الفطر وأضيفي التركيبة المسحوبة ، وكذلك الجوز والزبيب والبقدونس والزيت ومعجون الطماطم. يقلب والملح والفلفل. نطوى السرمال ونضعها في قدر مع كل الديشيس مع الكرنب المتبقي والمفروم ناعماً. يُغلى المزيج لتقليل الأرز وتقليله ، لأن البطيخ يسمح فقط بلفائف الملفوف المحشوة بالفعل.

انزع السرمال وضعه في اليقطين على الملفوف المأخوذ من القدر وانشر حفنة أخرى من الزبيب بين السرمل. أضف كوب النبيذ. يوضع على نار خفيفة ، يوضع في صينية كبيرة على ورق خبز مبطّن بالزيت (للفطائر الصغيرة ، يقطع كوب النبيذ إلى النصف). السرمال جاهز عندما ينضج الأرز ويصبح القرع قرمزيًا ومكرملًا على الحواف.


قم بغلي 2.5 جزء من الماء مع الملح وملعقة صغيرة من الزبدة حسب الرغبة.

عندما يغلي الماء ، أضف جزءًا واحدًا من الذرة في المطر ، ضع الغطاء واضبط النار على أدنى وضع (للإطفاء). اتركيه على النار لمدة لا تقل عن 12-15 دقيقة.

يتم تناوله على الفور من خلال تقديمه مباشرة من الطبق ، حيث يتم الاحتفاظ به دافئًا لفترة طويلة ، خاصةً لوجبات الأعياد أو إذا كان من المتوقع أن يكون أحد أفراد الأسرة متأخرًا.

إذا كنت ترغب في قلب الصفيحة الإلزامية ، فسيتم تركها بغطاء على الحجر الرملي البارد لمدة 10 دقائق (لتكوين البخار الذي سيخرج من عصيدة من دقيق الذرة ، مثل الكعكة).


الملاي مع اليقطين

كان Pumpkin Malay حقًا في قائمة أسلافنا ، حتى لو كان مصنوعًا من أبسط المكونات. أتذكر عدد المرات التي أعدتها والدتي ومدى شغفها بأكلها ، مصرة على أن أتذوق هذه الأطعمة الشهية أيضًا. أقول بهجة ، لأنه كان في ذلك الوقت ، لأن العالم عاش ببساطة ، بهدوء ، وكانوا راضين عما لديهم ، وأكلوا ما كان ، مع إعطاء الأولوية للأشياء الروحية ، والوحدة والحب في الأسرة. يمكنني أن أكتب الكثير عن الماضي الجميل ، عن المطبخ الصحي البسيط لأسلافنا ، لكن كل ذلك في المقابل ، بصبر ، لأنني سأضيف وصفات قديمة إلى قائمة مدونتنا. أنا أهتم بهم كثيرًا لدرجة أنك لا تستطيع أن تتخيل ما أشعر به عندما أبحث عنهم في ذهني ، في الماضي من طفولتي ، لإعطاء اللون والحياة لكل شيء يبدو أنه قد تم نسيانه. لذلك ، اتبع وصفة الذرة المخبوزة في الفرن.

المقادير: 300 جرام من اليقطين (اليقطين) جاهز للتنظيف ، 200 جرام من دقيق الذرة ، 2 ملاعق كبيرة من دقيق القمح الكامل ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 40 مل من الزيت ، 450-500 مل من الماء (حسب رطوبة الدقيق) ).

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات.

في وعاء نضع دقيق الذرة المنخول والملح والماء. نحن نمزج. أضف زيت القمح والدقيق. نضع اليقطين.



نقوم بتغليف صينية الخبز بالورق. دهنها بالزبدة. ضعي المزيج في الوعاء وضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة.



أخرجي دقيق الذرة من المقلاة بعد أن يبرد قليلاً. شهية طيبة.


خبز القرع

ارفع يدك (أو اكتب تعليقًا) لشخص لم يأكل قرعًا مخبوزًا من قبل. تعال ، أعلم أن هناك عددًا قليلاً منكم (أجد أنه من المدهش جدًا أن الكثير منا لم يأكل الكستناء أبدًا ، ولكن هذه أشياء يمكن إصلاحها). القرع المخبوز جيد كما هو ، كحلوى أو وجبة خفيفة (إنه حلو ولذيذ & # 8211 أنا حقًا أحب القشر المخبوز) ، يمكن تحويل اللب إلى صلصة ستيك ويتناسب تمامًا مع الثوم المخبوز والمطحون أو مع العصير. يمكن استخدامه أيضًا في حساء كريمة اليقطين أو لإضفاء لمسات باهظة على الكريمات الأخرى (مثل الجبن أو الجذر). أعرف سلسلة من الكعك والفطائر مع dovelac ، لكنني سأعود إليها في غضون أيام قليلة.

بالأمس خبزت اثنين من القرع. صغير لكن جيد جدا. أخرجت البذور منها ، وقطعتها إلى أرباع ووضعتها مباشرة على رف الفرن. احتفظت بها هناك لمدة 40-45 دقيقة على نار متوسطة.

جاهز لهذا اليوم. ابقى بصحة جيدة.

قد يعجبك ايضا

34 تعليقات

مرحبًا ، لم آكل لكني أتخيل كيف سيكون الأمر: د

عدي ، قمت بوضع بعض الصور وقلت لنا أن اليقطين في موسمه وأنه جيد & # 8230 هذا ما عرفناه & # 8230 :) ولكن هل لديك وصفة سرية ، شيء ما؟ توصيات؟ طريقة العمل؟ هذا ما توقعت أن أجده هنا & # 8230 شيئًا إضافيًا ، وإلا & # 8230 نصائح ونصائح مفيدة & # 8230 على سبيل المثال لعمل مزيج من الزبدة المذابة مع السكر البودرة والقرفة التي تنظفها بالقرع 2-3 مرات أثناء الخبز إلى كن كثير العصير أو قم بتغطيتها في أول 25-30 دقيقة بورق الألمنيوم حتى لا تجف & # 8230.

ستندهش ، فالكثير من الناس لا يعرفون الأساسيات ، وليس لديهم أي فكرة عن طهي اليقطين وأكله.

أنا أحب اليقطين .. كوني طفلة ، كانت جدتي أيضًا تخبزها وتُطهى على البخار من أجلي .. لقد كانت جيدة بشكل لا يصدق & # 8230 لا أطيق الانتظار لشرائه ، لأتمكن من أكله # 8230 :)

أكلت كستناء مخبوزة وهريس (مرة واحدة ، أفضلها مخبوزة ولكني لم أتناول اليقطين المخبوز أو أكلت عندما كنت صغيراً ولكني لا أتذكر. لدي جدة مولدوفا ، سيدة فطائر اليقطين وأنا أحب ذلك أيضًا ، أنا أصنعها دائمًا وأتناولها بمفردها لأن صديقي لا يحبها ولأنه رفيق السكن الوحيد وليس لدي من أشاركه في الأشياء الجيدة ، يجب أن أضحي بنفسي وأكلها. أسبوعيًا ، لأنه مجرد دواء ، إنها معجزة للكبد :) ودعونا نفكر فيك في كل مرة نأكل فيها ، ما زلت أفكر فيك في كل مرة أطبخ فيها ، لذلك لن يكون من غير الوارد التفكير عندما أتناول الطعام :)
يوم جيد وشكرًا على الإلهام ، أقوم هذا الأسبوع أيضًا بإعداد حساء كريمة اليقطين ، لأرى كيف هو.

أعترف أنني لم أتناول الكستناء أبدًا ، لكنني كنت آكل اليقطين المخبوز كل يوم. حتى أنني أعرف وصفة & # 8222cake & # 8221 ، لكن نظرًا للعدد الكبير من السعرات الحرارية لم أجربها بعد. في قطع من القرع المخبوز مقطعة إلى مربعات بطول 10 سم × 10 سم تقريبًا ، ضعي ملعقة كبيرة من مربى الكرز بعد رشها بقليل من القرفة فوق الكريمة المخفوقة

أنا & # 8230 لم آكل قط.
حتى اليوم كنت أفكر في شراء شيء لأفعله به ، لكنني ما زلت أفكر في بعض الأفكار.

نعم! أنا شخص لم أتناول الكستناء أبدًا (في Muntenia لا يتم استهلاك مثل هذا الشيء) على الرغم من أنني سأكون فضوليًا لمعرفة كيف هم ، لقد أكلت اليقطين (فقط في الفطيرة) ويمكنني حتى أن أقول خطر إزعاج الكثيرين أنا لا أضع أي شيء على الإطلاق. إنه شيء لا يمكنني تحديده بأي شكل من الأشكال على أنه طعم
آسف! لكن & # 8230 الأذواق لا تناقش & # 8230

التفكير بفرح.
كنت أفكر للتو في صنع حساء كريمة اليقطين. ليس لدي أي فكرة عن كيفية القيام بذلك. ما زلت أفكر & # 8211 مع النعناع والثوم والجزر بالكراميل & # 8230.
سأرى ، كل ذلك في الوقت المناسب :)

أكلت الكثير من اليقطين وأعشقه مع جميع أفراد الأسرة ، لكن في بعض الأحيان ما زلت أعاني من هذه المشكلة ، لا أعرف حقًا كيف أختارها. إذا كانت هناك خدعة ويمكنك مشاركتها معنا ، فسأكون ممتنًا لها. كثير

إذا تم قطعه ، فأنا أتذوقه. إذا كان نيئًا جيدًا ، فهو جيد وناضج. إذا لم يتم قص & # 8230 هذا هو ، اليانصيب في الظرف :).

بعد القرع المخبوز بهذه البساطة ، لا أقتل نفسي ، لكن الآن بعد أن قرأت لك على المدونة ، أحتفظ بنفسي بفطيرة اليقطين ، المفضلة لدي.

كما أنني أكلت اليقطين والكستناء وأحب كلاهما. الصور جميلة جدا وتظهر طيبة اليقطين. تشعر وكأنك تنظر إليهم.

ويسمى أيضًا الزوجين .. :) ولهذا السبب لا أحب اليقطين ولكني أحب القرع المزدوج فقط & # 8230

أنا حقًا أحب اليقطين مع المزيد من المكونات اللذيذة. غالبًا ما أقوم بتمريره وأضيف بهارات مختلفة (مسحوق الزنجبيل ، الهيل ، القرفة) وأكله مثل الهريس. يمكن استخدام هذه التركيبة في الفطائر.

في العام الماضي ، في ساحة الأوبرا في تيميشوارا ، قمت بطهي اليقطين لعدة أيام بعد وصفة مخصصة.
ضعي قطرة من الزبدة والقليل من الزيت في مقلاة واقلي مكعبات اليقطين. ارويهم بالحليب ، أضيفي القرفة والعسل ، أضيفي حفنة من رقائق الذرة وخفضي الصلصة. في النهاية ، قشطة لإعطاء التركيبة قشدة ، ضعيها على الطبق ورشيها ببعض القرفة والعسل. طعم شتوي رائع ومثالي وطهي سريع نسبيًا وبدون مصائد.


فيديو: زهور جميلة فى البستان- فريق التسبيح القبطي بقيادة الشماس ضياء صبري (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Dinris

    لا يمكن أن يكون هنا الخطأ؟

  2. Tobrecan

    نعم ، هذا ليس سيئًا للغاية. رغم ذلك .......

  3. Hayes

    وأننا سنفعل ذلك بدون عبارتك الرائعة

  4. Conary

    انت مخطئ. أنا متأكد. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في PM.

  5. Tugal

    عبارة قيمة للغاية

  6. Livingstone

    وأين المنطق؟



اكتب رسالة