وصفات جديدة

وصفة كعكة الشوكولاتة الغنية

وصفة كعكة الشوكولاتة الغنية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعكات الاحتفال
  • كعكة عيد الميلاد
  • كعكة عيد ميلاد الشوكولاته

هذه أغنى كعكة شوكولاتة على الإطلاق وخالية من الغلوتين!

صنع هذا 103 أشخاص

مكوناتتكفي: 16

  • 470 جرام شوكولاتة داكنة
  • 350 جرام زبدة ذائبة
  • 350 جرام سكر ناعم ، مقسم
  • 125 مل ماء
  • 7 بيضات
  • 120 جرام كريمة مخفوقة للتقديم

طريقةالتحضير: ١٥ دقيقة ›طبخ: ٥٠ دقيقة› وقت إضافي: ساعتان و ٥٥ دقيقة ›جاهز في: ٤ ساعات

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / علامة الغاز 4. دهن صينية دائرية مقاس 25 سم وخط القاع بالرق.
  2. تقطع الشوكولاتة وتوضع في وعاء كبير. أضف الزبدة المذابة. سخني الماء و 300 جرام من السكر في قدر حتى الغليان ، ثم اسكبي فوقها الشوكولاتة. حرك حتى يصبح ناعما.
  3. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض مع ما تبقى من 50 جرام من السكر حتى يصبح المزيج سميكًا. يُضاف إلى خليط الشوكولاتة. يُسكب خليط الكيك في علبة.
  4. ضعي الصفيح على صينية فرن سويسرية في الفرن واملئي الصفيحة السويسرية بالماء.
  5. اخبزيها لمدة 40 إلى 50 دقيقة. اخرجه من الفرن. تبرد وتبرد لعدة ساعات. كن حذرًا للغاية حتى لا تحرق نفسك بالمياه الساخنة عند إخراج القصدير السويسري من الفرن.
  6. اغمس الصينية في الماء الساخن لإزالة الكيك المبرد. يُزيّن بالكريمة المخفوقة ويُقدّم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(87)

المراجعات باللغة الإنجليزية (70)

بواسطة Jackie'sMom630

أعرف ما تعنيه بشأن البيض. لقد جربت هذا لأول مرة أمس في حفلة عيد ميلاد زوجي في العمل. مفتاح البيض وجعله سميكًا هو فصل البيض. يخفق صفار البيض ونصف كمية السكر (المخصصة للبيض) فتصبح سميكة ودسمة. ثم افعل الشيء نفسه مع بياض البيض وبقية السكر. عندما تضيف السكر لكليهما ، افعل ذلك ببطء شديد أثناء الخفق. بمجرد أن يصبح الصفار سميكًا ودسمًا ويصبح البياض في قمم ناعمة ، اخلطهما معًا ثم أضيفي إلى خليط الشوكولاتة. أيضا ، كلما طالت مدة طهي الطعام كان ذلك أفضل. آمل أن يساعد هذا. لقد خدمتها أيضًا مع الكريمة المخفوقة الطازجة فقط تكسر الثراء. استمتع !!! - 19 ديسمبر 2007

بواسطة LYNNERIE

هذا تخصص معروف عني الآن. سهل جدا! حسن سوو! تحديث: أرى الكثير من الناس يشكون من أن البيضة ليست سميكة. بيضتي لا تصبح سميكة أبدًا ولا بأس بذلك! بعض الناس يفصلون ويخفقون البيض. أجد أن هذا يعطي الهواء للكيكة مما يجعلها أقل شبهاً بالانحلال وأكثر شبهاً بالموس. الانحطاط هو مزيج كثيف وغني. تريد خفق البيض للتأكد من تجانسه (بدون بياض أو صفار يمكن تمييزه) ، وتريد طيه حتى لا يحتوي على هواء أكثر من اللازم. أيضًا ، لأولئك منكم الذين يجدون أن هناك الكثير - ربما تستخدم صينية بحجم 9 بوصات ؛ هذه الوصفة تستدعي مقلاة بحجم 10 بوصات. في مقلاة مقاس 10 بوصات ، لا يصل الخليط أبدًا إلى منتصف الطريق. - 24 نوفمبر 2004

بواسطة DAVIST

لقد صنعت عدة إصدارات من هذا على مر السنين. هذا أفضل واحد. ستكون جميعها لزجة وكثيفة بدون الطحين - لكن هذه اللمسة من الملمس تشبه كعكة البراوني في الأعلى وليست مقرمشة تمامًا - ولكنها مزيج مثالي مع المركز الأكثر ليونة. أنا أفضل استخدام جميع أنواع الشوكولاتة الحلوة والمرة - والتي تترجم إلى ما يقرب من 1 1/2 كيس من Gharadelli. شوكولاتة ذات جودة عالية لما هو متاح في معظم محلات البقالة وترقيها حقًا إلى حلوى عالية الجودة في المطعم. أصنع إما صلصة بلاك بيري أو ماريونبيري لتجمعها على الطبق. تُغطى بشظية رقيقة من الكعكة مُدفأة قليلاً مع القليل من الكريمة المخفوقة المحلاة. Amazing! -29 فبراير 2008


كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة محلية الصنع هذه من البداية منحطة بشكل خاطئ.

إنه رطب للغاية ، بنكهة الشوكولاتة الغنية ، مغطى بغاناش الشوكولاتة والفراولة الطازجة!

لعمل وصفة كعكة الشوكولاتة البسيطة هذه ، يجب عليك استخدام شوكولاتة ذات نوعية جيدة.

سأضمن لك أن النتيجة النهائية هي سماوية!


كعكة الشوكولاتة المطلقة

سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية / مروحة 140 درجة مئوية / غاز 3. زبدة وصفيحة كعك مستديرة 20 سم (بعمق 7.5 سم).

ضعي 200 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة في مقلاة متوسطة مع 200 جرام زبدة.

امزج 1 ملعقة كبيرة من حبيبات القهوة الفورية في 125 مل من الماء البارد واسكبها في المقلاة.

يسخن على درجة حرارة منخفضة فقط حتى يذوب كل شيء - لا تسخن. أو تذوب في الميكروويف لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى المنتصف.

اخلطي 85 جرام دقيق ذاتي التخمير و 85 جرام دقيق عادي ونصف ملعقة صغيرة بيكربونات من الصودا و 200 جرام سكر موسكوفادو خفيف و 200 جرام سكر كاستر ذهبي و 25 جرام مسحوق كاكاو ، واسحبي أي تكتل.

اخفقي 3 بيضات متوسطة الحجم مع 75 مل من اللبن.

يُسكب مزيج الشوكولاتة المذابة ومزيج البيض في خليط الدقيق ويقلب كل شيء حتى يصبح قوامه ناعمًا وسيلًا إلى حد ما.

اسكبيها في الصينية واخبزيها لمدة ساعة 25 - ساعة و 30 دقيقة. إذا دفعت سيخًا إلى المنتصف ، يجب أن يخرج نظيفًا ويجب أن يكون الجزء العلوي صلبًا (لا تقلق إذا كان يتشقق قليلاً).

اتركيه ليبرد في العلبة (لا تقلق إذا انخفض قليلاً) ، ثم اقلبه على رف سلكي ليبرد تمامًا. قطع الكعكة الباردة أفقيا إلى ثلاثة.

لعمل الغاناش ، ضعي 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة المقطعة في وعاء. يُسكب 300 مل من الكريما المزدوجة في مقلاة ، ويُضاف 2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم الذهبي ويُسخن حتى يوشك على الغليان.

ارفعي النار واسكبيها فوق الشوكولاتة. قلبي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعمًا. تبرد حتى تصبح أكثر سمكًا قليلاً ولكن لا يزال قابلاً للتطبيق.

ضع الطبقات مع القليل من الغاناش. اسكبي الباقي على الكيك واتركيه يسقط على الجوانب وامسحي فوق أي فجوات بسكين لوح الألوان.

تُزين بـ 50 جرام شوكولاتة مبشورة أو 100 جرام شوكولاتة كيرلز. الكعكة رطبة ولزجة لمدة 3-4 أيام.


  • 6 أونصة / 175 جم سكر
  • 6 أونصة / 175 جم من المارجرين أو نصف السمن ونصف زبدة مخففة
  • 3 بيضات كبيرة مخفوقة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 5 أونصة / 140 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 1 1/2 أوقية / 40 جرام كاكاو
  • 2 ملعقة كبيرة حليب دافئ
  • 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 فهرنهايت / غاز 4

في وعاء كبير للخبز ، دهن السكر بالسمن والزبدة حتى يصبح لونه خفيفاً وهشاً وشاحب اللون. يمكنك استخدام مضرب يدوي كهربائي أو ملعقة خشبية أو شوكة (من الواضح أن الخفاقة الكهربائية تجعل الأمر أسهل).

أضيفي البيضة المخفوقة قليلاً في كل مرة واخفقي جيدًا مرة أخرى.

يُنخل الكاكاو بالطحين والبيكنج باودر. أضيفي المزيج برفق إلى خليط الزبدة والبيض. أخيرًا ، أضيفي الحليب والماء المغلي وحركي جيدًا.

ادهني قوالب الكيك مقاس 2 × 7 بوصة / 18 سم ، ثم قسمي الخليط بين العجين ووزعيه برفق للحصول على سطح أملس.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى ترتفع. للتحقق من نضج الكيك ، أدخل سيخًا معدنيًا في المنتصف ، يجب أن يخرج نظيفًا مع الفتات وليس خليط الكيك.

أخرج الكيك من العلب واتركه ليبرد على رف سلكي. بمجرد أن تبرد تزيين حسب الرغبة.


ملخص الوصفة

  • 12 أونصة شوكولاتة حلوة ومرة ​​، مفرومة ناعماً
  • 12 بيضة كبيرة ، منفصلة وفي درجة حرارة الغرفة
  • 2 كوب سكر
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 1 ملعقة كبيرة رم غامق
  • 3 1/2 أعواد زبدة غير مملحة ، طرية ومقطعة إلى ملاعق كبيرة
  • 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى المعالج بالهولندية ، مثل فالرونا
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • سكر بودرة رشّ

يسخن الفرن على 325 درجة. دهن صينية مقاس 10 بوصات برذاذ طهي مانع للالتصاق. ضعي الشوكولاتة و 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي. يقلب حتى يذوب ويصبح ناعمًا ويترك ليبرد قليلاً.

ضع صفار البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق. يخفق على سرعة عالية حتى يصبح شاحبًا وسميكًا ، حوالي 3 دقائق. على الإعداد المتوسط ​​المنخفض ، أضف الفانيليا والروم. قم بالتبديل إلى مرفق المجداف. على سرعة متوسطة ، أضيفي خليط الشوكولاتة والزبدة تدريجيًا ، واخلطيهم معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

نقل الخليط إلى وعاء كبير. ينخل الطحين والكاكاو والملح فوق الخليط ثم يقلب جانباً.

ضع بياض البيض في وعاء نظيف بخلاط كهربائي مزود بالمضرب الكهربائي. تغلب على البيض حتى تتشكل قمم شبه صلبة. قم بطيها في خليط الشوكولاتة في إضافتين (مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط). انقلي الخليط بحذر إلى المقلاة واخبزيه حتى ينتفخ ويتشقق ويتماسك لمدة ساعة و 20 دقيقة تقريبًا.

أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا في مقلاة على رف سلكي. قبل التقديم مباشرة ، أخرجي الكيك من المقلاة ورشيها بالسكر البودرة.


كعكة طبقة الشوكولاتة الغنية

يمكنك تقليل وقت الطهي والاستمرار في صنع حلوى لا تُنسى مع القليل من المساعدة من بعض المكونات المعدة مسبقًا: خليط الكيك والمايونيز والصقيع. هذه الوصفة مقتبسة من هيلمانز سوبر مويست شوكولاتة مايو كيك.

  1. تحضير الكيك: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. غلفي قالبين من الكيك مقاس 8 بوصات بالزبدة الطرية. قطعي دائرتين مقاس 8 بوصات من ورق الزبدة وضعيهما في قاع قوالب الكيك. غلفي الدوائر الورقية برفق بالزبدة. طحين كلا المقاليين قليلاً ، ورجي الطحين الزائد واتركيه جانباً. اخفقي خليط الكيك والكاكاو والمايونيز والبيض والماء في وعاء كبير بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة. زد السرعة إلى أعلى واضرب لمدة دقيقتين إضافيتين. يُسكب المزيج في المقالي المُعدّة ويُخبز حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا - حوالي 35 دقيقة. تبرد الكعك في المقالي على رفوف سلكية لمدة 20 دقيقة. أخرج الكيك من المقالي وأعده إلى الرفوف السلكية حتى يبرد تمامًا.
  2. تحضير الحشوة: اخفقي كريمة التزيين مع الكريمة الحامضة والفانيليا في وعاء كبير. انقلي كوب ونصف من الزينة إلى وعاء متوسط ​​الحجم وضعيه في اللوز وجوز الهند المحمص. اجلس جانبا.
  3. قم بتجميع الكيك: قم بتقسيم كلتا الطبقتين وقم بتنظيف أي فتات زائدة. توضع طبقة منقسمة على طبق كيك. ضعي شرائح من ورق الشمع تحت حواف الكعكة لحماية الطبق. افرد ثلث الحشوة على الطبقة. ضعي الطبقة التالية وافركي ثلث الحشوة الأخرى فوقها. كرري طبقة الكيك الثالثة مع الحشوة المتبقية ثم ضعي طبقة الكيك النهائية. وزعي كريمة التزيين على سطح الكيك لتنعيمها حتى الحواف. وزعي كمية الزينة المتبقية على الجوانب وقدميها أو خزنيها مغطاة لمدة تصل إلى 4 أيام.

نصائح وتقنيات أمبير

الموارد
صحن سيراميك: Sara، 952 Lexington Ave.، New York، NY، (212) 772-3243.


تحضير

    1. 1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. حضري قالب كيك دائري مقاس 10 بوصات عن طريق دهنها برذاذ الطهي ثم تبطين الجزء السفلي بورق الزبدة.
    2. 2. لتحضير الكعكة ، اسكب القهوة الساخنة في وعاء متوسط ​​الحجم وقلّب مسحوق الكاكاو حتى يذوب. أضيفي السكر البني ثم أضيفي الزبادي والفانيليا. قلب جيدًا للتأكد من دمج جميع المكونات.
    3. 3. في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب ، اخفق الزبدة والسكر المحبب على سرعة متوسطة حتى يصبح لونها أصفر فاتح ورقيق ، لمدة 3 دقائق تقريبًا. كشط بانخفاض الجانبين من وعاء. أضيفي البيض واخلطيهم لمدة دقيقتين مع كشط الوعاء حسب الحاجة.
    4. 4. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الطحين مع صودا الخبز والملح. مع تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة ، اخلطي ثلث خليط الدقيق ونصف خليط القهوة. اكشط الوعاء. أضيفي ثلث خليط الطحين وكل خليط القهوة المتبقي. أخرجي الوعاء من الخلاط ، وباستخدام ملعقة مطاطية ، اطوي خليط الدقيق المتبقي حتى تمتزج جميع المكونات بالكامل. يُسكب المزيج في قالب الكيك المُجهز.
    5. 5. اخبزيها لمدة 25 دقيقة. قم بتدوير الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة أخرى ، أو حتى يخرج جهاز اختبار الكيك الذي يتم إدخاله في وسط الكعكة نظيفًا. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد في المقلاة لمدة 20 دقيقة. ثم اقلب الكيك على طبق نظيف وأزل ورق البرشمان واقلب الكيك مرة أخرى على رف سلكي. دع الكعكة تبرد تمامًا.
    6. 6. في محضر الطعام ، اخفقي القطع الهشة من 3 إلى 4 مرات حتى تصبح البودرة الهشة.
    7. 7. ضعي الكيك المبرد في طبق التقديم. في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ، سخني dulce de leche على طاقة عالية لمدة 30 ثانية ، أو حتى يصبح سائلاً فقط. يُسكب dulce de leche فوق الكعكة ، ثم يُرش ملح الكوشر فوق dulce de leche. رشي حوالي نصف كوب من الأرض الهشة حول الحافة الخارجية للكيك كديكور لذيذ.

    أعيد طبعه من ملفات تعريف الارتباط فتاة واحدة: وصفات للكيك ، والكب كيك ، وفطائر ووبي ، وملفات تعريف الارتباط من Brooklyn & # 39s Beloved Bakery بقلم دون كاسال وديفيد كروفتون. حقوق الطبع والنشر © 2012 لشركة One Girl Cookies Ltd. الصور حقوق الطبع والنشر © 2012 بواسطة Iain Bagwell. تم النشر بواسطة Clarkson Potter / Publishers ، وهو قسم من Random House ، Inc.


    • 100 جرام شوكولاتة داكنة
    • 200 جرام زبادي أونكن الطبيعي
    • 75 مل زيت الفول السوداني
    • 3 بيضات
    • 125 جرام سكر ناعم
    • 100 جرام دقيق عادي
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • 25 جرام مسحوق كاكاو
    • 100 جرام لوز مطحون
    • لتبطين العلب:
    • 20 جرام مسحوق كاكاو
    • 20 جرام زبدة غير مملحة

    يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ، مروحة 160 درجة مئوية ، غاز مارك 4.

    ضعي الزبدة ومسحوق الكاكاو في قالب كعك سبرينغ فورم 20 سم.

    تذوب الشوكولاتة في وعاء فوق قدر من الماء المغلي. توضع جانبا لتبرد قليلا.

    يخفق البيض مع السكر واللبن والزيت. أضيفي الشوكولاتة المذابة.

    ينخل الطحين والبيكنج بودر واللوز المطحون ومسحوق الكاكاو معًا.

    تُطوى المكونات الجافة في مزيج البيض وتُسكب في القالب المُجهز.

    تُخبز في الفرن لمدة 30-45 دقيقة ، أو حتى يخرج سيخ خشبي نظيفًا من منتصف الكعكة.


    كعكة الشوكولاتة الرخامية الغنية

    يؤدي استخدام Chocolate Horlicks & reg في الوصفة إلى تعميق نكهة الزبدة المستخدمة في تزيين الكيك ، مما يزيد من الانحطاط الغني لهذه الحلوى.

    مكونات

    4 ملاعق كبيرة حليب نصف منزوع الدسم
    200 جرام شوكولاتة سادة
    4 ملاعق كبيرة شوكولاتة هورليكس و ريج
    250 جرام زبدة غير مملحة طرية
    250 جرام سكر ناعم
    4 بيضات كبيرة
    200 غ دقيق ذاتي التخمير
    50 جرام لوز مطحون
    1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    1 ملعقة صغيرة فانيليا

    صقيع:
    3 ملاعق كبيرة ماء ساخن
    300 جرام شوكولاتة سادة
    5 ملاعق كبيرة شوكولاتة هورليكس و ريج
    4 ملاعق كبيرة نصف دسم Cr & egraveme fraiche

    للتزيين:
    2 شريط فليك وريج
    12 بيضة عيد الفصح الصغيرة

    1. قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية / غاز 4. ادهن علب الساندويتش بعمق 2 × 20 سم وبطّن القواعد بورق الخبز.

    2. سخني 4 ملاعق كبيرة من الحليب واخفقي في هورليكس ورجعي حتى تتكون عجينة ناعمة.

    3. قطّعي الشوكولاتة في وعاء وأضيفي معجون الشوكولاتة Horlicks & reg ، ثم ضعي الوعاء فوق قدر من الماء المغلي ، واتركيها حتى تذوب الشوكولاتة ، ثم ارفعيها عن النار وقلبيها معًا حتى تصبح ناعمة. اتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق.

    4. في هذه الأثناء ، ضعي الزبدة والسكر والبيض والدقيق واللوز المطحون ومسحوق الخبز ومستخلص الفانيليا والحليب المتبقي في وعاء كبير وباستخدام الخلاط الكهربائي اليدوي ، اخفقيهم معًا حتى يصبح مظهرهم ناعمًا ودسميًا.

    5. قلّبي مزيج الشوكولاتة برفق مع خليط الكيك ، واطويها حتى تبدو رخامية ، لا تفرطي في الخلط. قسّم بين علبتين واستواء برفق. اخبزيها لمدة 35 دقيقة ، واختبرها باستخدام عصا كوكتيل خشبية لمعرفة ما إذا كانت جاهزة أم لا ، يجب أن تخرج نظيفة عند إدخالها في منتصف الكعكة.

    6. أخرجي الكيك من الفرن وبعد 5 دقائق أخرجي الكيك من العلب ودعيه يبرد تماماً في رف التبريد.

    7. لعمل كريمة الزينة ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي الهورليكس مع الماء الساخن لعمل عجينة سميكة. قطعي الشوكولاتة وأضيفيها إلى الوعاء ثم ضعيها في قدر مع الماء المغلي واتركيها حتى تذوب الشوكولاتة. يُرفع الوعاء ويُقلب معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ثم يُقلب في Cr & egraveme Fraiche.

    8. باستخدام ربع تقريباً ، وزعي الكيكة فوق إحدى الكيكات ، ثم ضعي الكعكة الأخرى فوقها. وزعي كريمة التزيين على سطح وجوانب الكعكة.

    9. قم بتفتيت أشرطة فليك آند ريج وانثرها على القمة. انتهي بزخرفة صغيرة من بيض عيد الفصح.


    التعليقات والتعليقات أمبير

    مرحبًا جين ،
    أنا معجب كبير حتى أنني اشتريت كتابك على طول الطريق من سنغافورة. لقد جربت الكثير من قشور الشوكولا وهم دائمًا يخيبون الأمل. هذا لأن سنغافورة شديدة الحرارة والرطوبة والتجميد إما & # 8216 سائلة & # 8217 خارج الثلاجة أو قاسي جدًا داخل الثلاجة. بمجرد أن أتجمد ، بعد 10 دقائق على المنضدة ستبدأ في الذوبان. لا تعتقد أن بإمكان & # 8217t نقل الكعكة إلى حفلة خوفًا من ذوبانها بسرعة كبيرة. أنا & # 8217m آمل أن أجد صقيعًا مثاليًا من كعكة الشوكولاتة التي تحبها. تبدو مبشرة! ومع ذلك ، أتساءل عما إذا كانت هناك حاجة بالفعل إلى شراب الذرة لأنني & # 8217m أخشى أنه قد يكون حلوًا جدًا. هل يمكنني حذف هذا؟ نتطلع الى ردكم. اتمنى لك يوم جيد!

    مرحبًا كارين ، شكرًا لدعمك طوال الطريق عبر سنغافورة! أود بالتأكيد أن أوصي باستخدام شراب الذرة هنا. فاز & # 8217t يجعل التتبيلة حلوة للغاية ويساعد على إضافة لمعان وإضفاء ملمس ناعم وحريري للصقيع. أتمنى أن تستمتع إذا قمت بذلك!

    عزيزي جين ،
    فقط تساءلت عما إذا كان بإمكاني أن أسأل بعض النصائح حول بدائل المملكة المتحدة ، من فضلك؟
    لم أتمكن من العثور على شراب الذرة في المتاجر ، وتساءلت عما إذا كان شيء مثل شراب لايل الذهبي سيعمل بدلاً من ذلك؟
    شكرا جزيلا لأفكارك.
    (لقد كنت أتوقف عند هذه الصفحة في كتاب الطبخ الخاص بك على مر العصور!)

    مرحبًا سافانا ، لم أجربها ، لكن بعض القراء علقوا بأنهم استخدموا الشراب الذهبي بنجاح. يرجى LMK كيف اتضح إذا حاولت ذلك!

    رائع!
    هذا هو الموت بالشوكولا!
    متميز في كل شيء. صقيع رائع (الشراب الذهبي يعمل بشكل جيد). كيكة رطبة مثل البودينغ ومع ايس كريم الفانيليا هيفين & # 8230 ..
    لكن يجب أن يأتي مع تحذير صحي !!

    هل من الممكن صنع هذه الكعكة بخيار خالٍ من منتجات الألبان بدلاً من القشدة الحامضة؟

    مرحبًا راخي ، إذا كان بإمكانك العثور على كريمة حامضة خالية من منتجات الألبان ، أعتقد أن هذا يجب أن ينجح. يرجى LMK كيف اتضح إذا حاولت ذلك!

    هل من المقبول خلط شوكولاتة الحليب مع المذاق الحلو والمر في الزينة؟


    شاهد الفيديو: Let the girls watch. See how the chocolate cake is made at the factory. (قد 2022).